la receta de hoy, Aviso, no gustará a todo el mundo, sólo a aquellos a los que les guste el chocolate negro y las especias. Si tenéis ese perfil, esta receta os va a dejar boquiabiertos. No os digo más. Muffins de chocolate (muy) especiados. Fuente/Source Ingredientes 55 gramos de mantequilla sin sal derretida 30…
La temporada de fresas is over. Se acabó. Llegan las cerezas. Pero como yo siempre voy a mi aire, es hoy, ya con la temporada llegando a su fin cuando os traigo una receta con fresas. Perdón, corrijo, no os traigo una receta, porque esto no puede considerarse como tal, es simplemente un aperitivo hecho con…
La receta que os traigo hoy se la vi hace meses a natalia, no es la única que he hecho de su blog ni por supuesto será la última. Me llamo poderosamente la atención porque se preparaba en nada de tiempo, porque los ingredientes los tienes en casa y porque el resultado tenía un aspecto…
La receta de hoy es de esas que denominamos “de restos”, en este caso, dulces. Cuando elaboré la Tarta Tatin para el reto Cooking the Chef del mes pasado, me sobró masa (en dicha publicación tenéis la receta de la masa) y en lugar de repetir tarta o utilizarla para otro tipo de tartaleta hice…
esta delicia, que no tiene ciencia alguna, se hace en la Thermomix en menos de lo que dura la canción “Hotel California” (sí, yo hay tiempos que mido por la duración de ciertas canciones, soy así). Sólo hay que poner en la jarra del invento unas tres manzanas Granny Smith a trocitos, rociarlas con lima,…
