Pizza ligera de verduras

Buenos días. Hoy os traigo una de esas recetas por la que luego me dicen que este blog gusta por lo facilón que es hacer casi todo lo que publico. Ya sabéis que lo de complicarse la vida en la cocina, conmigo no va. Y si encima podemos elaborar recetas que sean algo diferentes sin…

Bundt de queso en crema y chía

Buenos días. Ya sabéis que mi costilla bloguera tiene un blog maravilloso. Un blog lleno sobre todo de dos cosas que se le dan de lujo, bizcochos y masas dulces. Es por tanto un blog que estresa, sí, habéis leído bien. Estresa porque bizcocho que ves, bizcocho que sabes que vas hacer; pan dulce que…

Huevos rellenos de jamón cocido

Buenos días. Hay platos que parece que se aprenden a preparar solos, por intuición. Platos que de verlos desde nuestra más tierna infancia en casa, cuando nos ponemos a hacerlos por primera vez prácticamente salen a la primera y sin darnos cuenta. Es el caso de la receta de hoy. ¿Quién no tenía los huevos…

Hojaldres de mazapán y mermelada

Buenos días. Como os dije hace unos días por Instagram, pronto ibais a necesitar pasta de almendra. Pues bien, el día ha llegado, y si no tenéis esa pasta, probablemente aún os queden restos de figuritas de mazapán en vuestras despensas una vez que han acabado las fiestas. Es el momento de sacarles partido y…

Thumbprints saladas con mermelada de naranja

Buenos días. Último día de fiesta de las tres que componen el “ritual” navideño. Día previo al inicio de las rebajas, día previo a aquel en el que una mayoría comienza la tan manida fase de arrepentimiento por lo comido y bebido en estas fechas y empieza una dieta o unas visitas al gimnasio que,…