Ensalada de garbanzos con aguacate y cilantro

Buenos días, Ya sabéis que en este blog las legumbres se toman principalmente en ensaladas, no en guisos, y hoy sábado os traigo una de ellas, con garbanzos, que es un plato en toda regla e ideal para llevar en un tupper a la oficina. Ensalada de garbanzos con aguacate y cilantro Ingredientes 1 bote…

Bizcocho de chocolate con avellanas y naranja

En casa el otoño empieza cuando llega el fresquito (aquí frío, lo que se dice frío hace tres días al año) y el pistoletazo de salida lo da Natalia cuando me envía las increíbles castañas de mazapán y chocolate de Santa Cristina, en Oviedo. Es algo que ya podemos considerar tradición y me encanta. Además…

Batata con espinacas y garbanzos

Estamos en la mejor época para comprar batatas, por ello en estos meses soy de las que sustituyo prácticamente el consumo de patatas por esta maravilla de color anaranjado y que tantísimas posibilidades tiene por su sabor tan característico. Hoy la preparamos al horno, con garbanzos y espinacas. Batata con espinacas y garbanzos. Ingredientes Un…

Magdalenas de muesli, manzana y naranja

Buenos días, Esta receta es siempre un éxito. La hice hace ya varios años para el blog pero como es una de mis favoritas para desayuno y ahora que estamos en época de manzanas ha llegado el momento de repetirla con otras fotos. Podéis utilizar tanto avena como muesli. Yo me quedo con este último…

Brócoli con salsa de yogur y mostaza

La receta de hoy la vi en esa web maravillosa que es Directo al Paladar y que si aún no conocéis, cosa que dudo, debéis tener como visita obligada todas las semanas. En esta ocasión el plato viene de la mano de de Liliana Fusch, cuyo blog Albahaca y Canela también debe figurar en vuestros favoritos…