Helado PB

Helado de mantequilla de cacahuete

Creo que a estas alturas de película todo el mundo que me sigue en redes y en el blog tiene claro que dos de mis debilidades son el aguacate y la mantequilla de cacahuete. Tranquilos que no se me ha ocurrido mezclarlas como ya he visto en algunos perfiles...

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Espirales beluga y batata

Espirales de lenteja beluga y batata

Si no fuera por la palabra “espirales” el título de esta entrada en pleno verano os haría salir corriendo espantados ante la idea de un guiso o de un plato pesado, algo nada apto para el verano. Nada más lejos de la realidad. El plato de hoy, con pasta...

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Empanadillas judias negras calabaza

Empanadillas de calabaza asada y judías negras

Es verano, y como estos meses invitan a ritmos más lentos y a la relajación vacacional, en el blog vamos a tomarnos las publicaciones con más calma hasta septiembre. De hecho la de hoy es la primera receta del mes de julio, pero os aseguro que no os va...

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Arroz vietnamita

Ensalada de arroz verde de Vietnam

Como soy bastante curiosa, en una de mis últimas visitas a Semilla y Grano descubrí el arroz de Vietnam. Me llamó la atención porque parecía todo menos arroz. De hecho son escamas de color verde, del tamaño eso sí, de un grano de arroz Una vez en casa con...

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Espirales lenteja roja y salmón

Ensalada de pasta de lenteja roja y salmón

Hace unos días, Silvia puso en su cuenta de Instagram la foto de un paquete de espirales de lenteja roja y comentaba que aún no había decidido qué preparar con ellas. Y yo tenía una receta en “parrilla de salida” como diría mi costi, así que le dije que...

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