Vasitos Pavlova

Vasitos de Pavlova

Hace unas semanas publiqué unas mini pavlova, cuando las hice, ya sabía que con ellas haría dos postres, las mini, y los vasitos que os traigo hoy. Me encantan las recetas que dan opción a más de una versión sólo añadiendo o modificando algún ingrediente. No hace falta que...

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mash de patata y ajo asado

Receta de guarnición de patatas y ajo asado

Hay algo que en inglés se llama mash y que me encanta. Un mash no es otra cosa que una guarnición a base de verduras trituradas sin llegar a ser puré. Hay cientos de ellas y no hace mucho me di cuenta que no había publicado ninguna en el...

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Compota fresas

Receta de mermelada de fresa y romero

Jueves y por tanto toca receta dulce. Ya os di un respiro el jueves pasado, cuando no me sufristeis por causas ajenas a mi voluntad, pero esta semana ya no hay quien se libre. La mermelada de hoy la vi en el blog de Laura (Becauseblog) hace algo más de...

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empanadillas lentejas y pesto

Receta de empanadillas de lentejas y pesto

Si hay algo que me recuerda a mi infancia y que aún me sigue encantando son las empanadillas. Les pasa como a las croquetas, que admiten de todo. Si nos ponemos a pensar, la masa de estas últimas y los rellenos de las empanadillas pueden llegar a ser auténticos...

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Lasaña de hojaldre

Receta de lasaña de hojaldre y boloñesa

Pocas cosas hay tan prácticas como una plancha de hojaldre (o dos) en tu nevera. Tanto para elaboraciones dulces como saladas, es siempre una solución y un acierto seguro. En este blog hay más recetas dulces que saladas con hojaldre (bombones de hojaldre, Hojaldres de almendra, Palitos de hojaldre...

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