Galletas churro

No, no es que las galletas sean un churro. Aunque no sean preciosas en su aspecto, el nombre viene porque saben parecidas a los churros. Bañadas en azúcar y con un toque de canela, y con mantequilla de cacahuete casera entre sus pocos ingredientes, estas galletas son densas, calóricas y perfectas para una tarde de…

Pasta con aguacate y tomates en aceite

La salsa que acompaña a esta pasta en la receta de hoy sábado podéis utilizarla igualmente como acompañamiento de pescado o incluso como untable sobre panecillos crujientes. Pasta con aguacate y tomates en aceite Ingredientes ½ aguacate grandecito Un puñado de hojas de albahaca 1 cucharadita (tsp) de ajo en polvo 8 tomates en aceite…

Arroz con aguacate y gambas

Buenos días, El plato de hoy puede valer como entrante o como plato principal. Cuestión de porciones. Sea cual sea vuestra opción, volará del plato en pocos minutos Arroz con aguacate y gambas Ingredientes Arroz blanco Aguacates Gambas cocidas y peladas Salsa sriracha Mayonesa Sal y pimienta Elaboración Para preparar la receta de hoy lo…

Cous cous con guisantes y salsa de albahaca

Buenos dias. La receta de hoy sábado destaca por su aderezo, una salsa de albahaca que utilizaréis en múltiples ensaladas y con pasta. La publicamos en El blog del sandwich pero hoy la traigo al blog, en un plato salado estupendo para estos días de verano. Cous cous con guisantes y salsa de albahaca  …

Patatas con espinacas

Buenos días. El plato de hoy es una versión “my way” de un clásico en todas las casas, o al menos en la mía: las patatas con espinacas. El mismo concepto, pero una manera diferente de presentar el plato. Patatas con espinacas Ingredientes 1 patata mediana Media cebolla 200 gramos de brotes de espinacas Queso…