Algo más (dulce)

Vasitos de Pavlova

Hace unas semanas publiqué unas mini pavlova, cuando las hice, ya sabía que con ellas haría dos postres, las mini, y los vasitos que os traigo hoy. Me encantan las recetas que dan opción a más de una versión sólo añadiendo o modificando algún ingrediente. No hace falta que...

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Receta de mermelada de fresa y romero

Jueves y por tanto toca receta dulce. Ya os di un respiro el jueves pasado, cuando no me sufristeis por causas ajenas a mi voluntad, pero esta semana ya no hay quien se libre. La mermelada de hoy la vi en el blog de Laura (Becauseblog) hace algo más de...

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Pavlova con lemon curd

Ya lo he repetido infinidad de veces y vuelvo a hacerlo hoy. La tarta Tatin, un Bolo Podre portugués y una Pavlova en cualquiera de sus versiones, son mis postres favoritos. Y hoy vamos a hacer por primera vez en el blog una de las versiones más sencillas y...

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Receta de bombones de hojaldre

Quienes me sigáis por Instagram sabéis que la mayoría de los días de la semana suelo publicar cada mañana la foto de una creación con masa hojaldrada: un croissant, un cruffin, una palmera, alguna danish pastry… No hace falta deciros a estas alturas que el hojaldre es algo que me vuelve...

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Receta de barritas de desayuno

Hoy jueves rompo por fin la tendencia repostero-calórica para traeros una receta que debería ser de obligada elaboración semanal en vuestras cocinas. En esta casa no nos hacemos regalos en Navidad ni en ninguna otra fecha de esas que se llaman “simbólicas”, somos así de peculiares, de manera que no...

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