Galletas abizcochadas de mazapán y chocolate

En el caso de la receta de hoy, todo es bastante peculiar. La vi y me encantó. La idea era hacer unos scones de mazapán. A ello me puse cogiendo los ingredientes y reduciéndolos a la mitad. Normalmente esto funciona a la perfección, pero hay excepciones y esta ha sido una de ellas. La masa…

Chupa chups de queso azul

Hoy es jueves y toca algo de picoteo. La receta que os propongo es estupenda para hacer en cinco minutos literalmente, resulta de lo más vistoso y si a los vuestros les gusta el queso, pues entonces ya el éxito es seguro. Originalmente lleva una mezcla de queso Philadelphia y queso azul, pero ayer a…

Muffins de calabaza y queso de cabra

la receta de hoy vuelve a ser otoñal y con calabaza. Unos muffins tremendos, de escándalo, una absoluta delicia que debéis preparar obligatoriamente si os gusta la calabaza. Hice la receta tal y como figura en la web original pero fue un fracaso, así que la repetí adaptando cantidades y entonces funcionó a la perfección….

Macaroons de plátano

La receta. La idea era haber traído una receta otoñal al blog, pero mi experimento de ayer no salió como esperaba, así que al tener que intentarlo de nuevo, tuve que decidir qué preparar de manera rápida y sencilla para la entrada de hoy. Y me acordé de estos macarOOns (sí con dos “o”, diferentes a…

Chips de lasaña

Estoy completamente segura de que a una mayoría os va a chocar el uso de placas de lasaña para tomar como si fueran patatas fritas. Sí, eso es lo que precisamente os traigo hoy, unos chips hechos a base de planchas de lasaña, que con una cervecita sientan de miedo y lo que más me…