otoño, mi estación favorita porque con ella vuelve el fresquito, la manga larga, el cuello cubierto, y un sinfín de ingredientes que alegran nuestras cocinas en estos meses, a cual más interesante. Entre mis preferidos, la calabaza. Y a ella pienso dedicarle varias entradas en las próximas semanas. Una hortaliza de lo mas versátil que…
Month: September 2014
Cucharitas griegas
lo que os traigo hoy es algo bien fácil pero vistoso, una de mis combinaciones favoritas a la hora de hablar de aperitivos y que admite muchas otras texturas y maneras de presentarse. Soy una fanática del queso en todas sus versiones, creo que ya lo sabéis, por eso una comida sin tabla de quesos…
Pastas de almendra y chocolate
hoy traigo receta con chocolate. De perdidos, al río. Barritas de almendra (Fuente: Drizzle and Dip) Ingredientes 100 gramos de almendra molida 50 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar moreno 35 gramos de almendras en láminas ½ cucharadita de canela 100 gramos de un buen chocolate de cobertura. Elaboración Precalentar el horno a 180ºC….
Nuggets de Doritos con guacamole
Empecemos el “curso bloguero”, con más recetas saladas que dulces, con la intención de sacar tiempo para participar en alguno de los muchos retos que he ido viendo estas semanas pasadas y con las mismas ganas de siempre de aprender y compartir con vosotros, los que me seguís de una u otra forma, lo que…
