Buenos días. Esto de tener blog y medio me permite probar recetas de uno para publicarlas en otro como es el caso de hoy. Para los que aún no conozcáis 2 Bread Slices – El blog del sandwich, en él tenemos una sección dedicada en exclusiva a salsas, untables y pâtés que es una maravilla….
cuando hablamos de otoño, blogs y recetas se nos vienen a la cabeza ingredientes típicos: manzanas, canela, calabaza, berenjenas, higos, chirimoyas… todos ellos disponibles actualmente a lo largo de todo el año pero que sin duda son la estrella de esta estación. Algunos de ellos veréis en este blog las próximas semanas, pero hasta entonces…
Si no fuera por la palabra “espirales” el título de esta entrada en pleno verano os haría salir corriendo espantados ante la idea de un guiso o de un plato pesado, algo nada apto para el verano. Nada más lejos de la realidad. El plato de hoy, con pasta de lentejas beluga puede tomarse tanto…
Hay algo que en inglés se llama mash y que me encanta. Un mash no es otra cosa que una guarnición a base de verduras trituradas sin llegar a ser puré. Hay cientos de ellas y no hace mucho me di cuenta que no había publicado ninguna en el blog. Para poner remedio hoy traigo…
Pocas cosas hay tan prácticas como una plancha de hojaldre (o dos) en tu nevera. Tanto para elaboraciones dulces como saladas, es siempre una solución y un acierto seguro. En este blog hay más recetas dulces que saladas con hojaldre (bombones de hojaldre, Hojaldres de almendra, Palitos de hojaldre y chocolate, y otras) , por…
