Buenos días. Esta receta que os traigo hoy, maravillosa, es una adaptación de la que podéis encontrar en el libro Scandilicious Baking de Signe Johansen, una de mis escandinavas preferidas a la hora de hablar de libros de cocina. La receta original se llama Flourless hazelnut and whisky chocolate cake. En su lugar yo sí…
Buenos días. La receta de hoy es fruto de uno de esos días en los que te apetece hacer un regalo “en dulce” y tiras de algo infalible, merengue y chocolate. Parecen macarons pero no lo son. La receta no tiene ciencia, un merengue francés bien duro y chocolate de la mejor calidad que tengáis,…
Bizcochitos de café y nueces Ingredientes 85 ml de aceite de oliva suave 100 gr de azúcar moreno 2 huevos M 85 gramos de harina de todo uso 1 ½ cucharadita (tsp) de levadura Royal 40 gramos de nueces muy picadas 50 ml de café negro Elaboración Precalentamos el horno a 180ºC Batimos bien con…
Buenos días, La de hoy es una de esas recetas que “inventas” sobre la marcha cuando haces limpieza en la nevera y una revisión de los cajones de tu congelador y descubres entre tuppers, y bolsas zip varias “lo más grande”. En este caso, entre el maremagnum que tenía había una bolsa con batata congelada,…
