Bizcochitos de coco

Llevo una época en la que estoy probando muchas recetas con coco. Siempre me ha gustado y apenas lo he utilizado en recetas del blog, así que hoy os propongo preparar una receta que vi en Directo al Paladar, que no lleva levadura y cuyo resultado son unos bizcochitos super esponjosos a los que nadie…

Bizcochitos de mandarina y almendra

Esta semana vamos con una receta dulce, de esas que tienen algo que te llama la atención cuando la lees porque supone hacer algo que no habías hecho antes. En este caso cocer fruta para triturarla después. El resultado son unos bizcochitos súper jugosos, llenos de color y con un toque cítrico divino. La receta…

Bizcochitos de mascarpone y manzana

Buenos días. Después de un parón vacacional, volvemos a la carga con una receta de mi costi Natalia que he tuneado para convertir sus Magdalenas de higos y mascarpone en la receta de hoy jueves. No creo que veáis mucha receta dulce en este blog el resto del verano. No me apetece nada poner el…

Bizcochitos de ciruela y avena

Cuando nos regalan fruta y tenemos de más, podemos hacer mermelada, compota, helados ahora que ya tenemos el calor encima…o podemos utilizarlas también en nuestros bizcochos y magdalenas. Esto es lo que hemos hecho con la receta de hoy y unas ciruelas. Bizcochitos de ciruela y avena Ingredientes 3 huevos M 100 gramos de azúcar…

Bizcochitos de café y nueces

Bizcochitos de café y nueces Ingredientes 85 ml de aceite de oliva suave 100 gr de azúcar moreno 2 huevos M 85 gramos de harina de todo uso 1 ½ cucharadita (tsp) de levadura Royal 40 gramos de nueces muy picadas 50 ml de café negro Elaboración Precalentamos el horno a 180ºC Batimos bien con…