Receta de Brownies “Con Harina”

Buenos días. No hace mucho caí en la cuenta de que hay una receta estrella en cualquier blog que se precie que no figura en este. El brownie. Pero todo tiene un motivo. Mentiría si os dijera que no he probado múltiples recetas. De blogs nacionales, extranjeros, recetas que me llamaban la atención en algunos…

Receta de bizcochitos de lima

Buenos días. Llevo una época en la que en casi todas las recetas donde se indica que uno de los ingredientes es el limón, yo utilizo lima. Últimamente me ha dado por ahí. Me encanta el aroma que deja en los bizcochos y el sabor, bastante diferente al del limón. Básicamente no hay muchas diferencias…

Bizcochitos de ricotta y chocolate

Buenos días. Hoy jueves, primera receta dulce de la nueva temporada, preparamos unos bizcochitos de chocolate. Ni magdalenas, ni muffins, ni brownies. No son ninguna de estas tres cosas. Son planitos, apenas suben y por dentro son bastante densos, pero para nada tienen la textura de un brownie, textura sobre la que por cierto en…

Receta de bizcochitos de coco

Uno de los ingredientes que aún no he encontrado en esta ciudad es coco en lascas, en copos, o como queráis llamar al que no es el rallado que encontramos en el supermercado “amigo”. Normalmente, antes de dar al botón “comprar” en alguna tienda online, recurro al mundo guiri que tengo a mi alcance para hacerle encargos puntuales….

Bizcochitos de chocolate y mascarpone

Olvidad la palabra dieta si tenéis en mente seguir leyendo esta entrada. Si las fotos os han traído a esta publicación, desde ya os advierto que vuestros índices de colesterol pueden subir varios puntos si os decidís a prepararla. ¿Por qué? Porque lleva una tarrina entera de queso mascarpone, otra de nata fresca, y mantequilla….