Bizcochitos de ricotta y chocolate

Buenos días. Hoy jueves, primera receta dulce de la nueva temporada, preparamos unos bizcochitos de chocolate. Ni magdalenas, ni muffins, ni brownies. No son ninguna de estas tres cosas. Son planitos, apenas suben y por dentro son bastante densos, pero para nada tienen la textura de un brownie, textura sobre la que por cierto en…

Receta de bizcochitos de coco

Uno de los ingredientes que aún no he encontrado en esta ciudad es coco en lascas, en copos, o como queráis llamar al que no es el rallado que encontramos en el supermercado “amigo”. Normalmente, antes de dar al botón “comprar” en alguna tienda online, recurro al mundo guiri que tengo a mi alcance para hacerle encargos puntuales….

Bizcochitos de chocolate y mascarpone

Olvidad la palabra dieta si tenéis en mente seguir leyendo esta entrada. Si las fotos os han traído a esta publicación, desde ya os advierto que vuestros índices de colesterol pueden subir varios puntos si os decidís a prepararla. ¿Por qué? Porque lleva una tarrina entera de queso mascarpone, otra de nata fresca, y mantequilla….

Bizcochitos de naranja y lemon curd

Hoy no pienso complicarme mucho la cabeza y os traigo una receta increíble del blog de mi costilla bloguera, Natalia. Diréis y con toda la razón que me paso tres pueblos publicando tantas recetas suyas, pero cuando las que haces funcionan (vaya si funcionan) y me gustan tanto, no puedo sino fotografiarlas y deciros que…

Cortaditos de chocolate y mantequilla de cacahuete

estoy aquí con esta receta por culpa de la mantequilla de cacahuete. Compré hace unos días medio kilo de cacahuetes pelados super ricos, naturales, sin tostar ni freír por supuesto con el único fin de preparar mi querida mantequilla. Y con ella delante, se me antojó en esta ocasión no mezclarla con cacao para hacer…