Buenos días. La receta de hoy es una adaptación de la que en su día vi en Directo al Paladar, hecha en mi nuevo molde Nordic Ware de seis tazas regalo de mi hermana astur Natalia. Da igual que sea Bundt, que Bandt, o Bindt. A mí me siguen saliendo burbujeantes, llenos de “gas”, pero…
Buenos días. Lo que pasa cuando los domingos preparas el que es el primer desayuno de cada día de la semana es que en la mayoría de las ocasiones acaba convirtiéndose en publicación para el blog, trastocando así mi calendario original de publicaciones. Vuelvo esta semana con una masa que lleva plátano. Ya os dije…
Buenos dias. Hoy tocan legumbres y en versión dos por uno. La receta de hoy tiene lentejas y garbanzos. Juntos y revueltos. Con un aliño que me encanta y con cilantro, esa hierba aromática que utilizo en la cocina muy a menudo sin duda gracias a mi madre, que siempre la ha tenido presente en…
Buenos días. Amigos de lo fit, bienvenidos un día mas a mi blog. Hoy os propongo hacer unas galletas de lo más sano, avena, semillas y azúcar. Sí, muscovado para tranquilizar vuestras conciencias. Y huevo, que es proteína. No podeis decir que en este blog no se os cuida. Ya sabéis que este año tengo un…
Buenos dias. Hoy empezamos el día con un viaje al país vecino. No diría que una excursión como suele ser habitual en nosotros, que vivimos en la frontera, en La Raya, sino que tendremos que coger el avión para irnos a las islas Azores. Y es que de allí viene el atún que protagoniza el…
