Bundt de mermelada de naranja

Buenos días, Cuando una receta no falla, admite decenas de combinaciones. Por eso, hoy volvemos a utilizar una receta básica de magdalenas para añadirle mucha ralladura de naranja y varias cucharadas de mermelada de esa misma fruta, para tener un bizcocho delicioso. Otro Bundt con el que seguir aumentando mi repertorio “Bundtbujeante”, ese del que…

Bizcocho de chocolate, almendras y whisky

Buenos días. Esta receta que os traigo hoy, maravillosa, es una adaptación de la que podéis encontrar en el libro Scandilicious Baking de Signe Johansen, una de mis escandinavas preferidas a la hora de hablar de libros de cocina. La receta original se llama Flourless hazelnut and whisky chocolate cake. En su lugar yo sí…

Bizcocho de limón y coco

Buenos días. La receta de hoy es una adaptación de la que en su día vi en Directo al Paladar, hecha en mi nuevo molde Nordic Ware de seis tazas regalo de mi hermana astur Natalia. Da igual que sea Bundt, que Bandt, o Bindt. A mí me siguen saliendo burbujeantes, llenos de “gas”, pero…

Bizcocho de plátano y chocolate

Buenos días. Lo que pasa cuando los domingos preparas el que es el primer desayuno de cada día de la semana es que en la mayoría de las ocasiones acaba convirtiéndose en publicación para el blog, trastocando así mi calendario original de publicaciones. Vuelvo esta semana con una masa que lleva plátano. Ya os dije…

Bundt de chocolate

Buenos dias, Si no era suficiente salir de casa en piragua, al menos aquí “abajo” ahora tenemos que irnos agarrando a las farolas y con los bolsillos llenos de pesas para no levantar el vuelo. Siempre me ha molestado la lluvia, olvido los paraguas en casi todos los sitios a los que los llevo, pero…