Bizcocho de mandarinas

Os aseguro que en el color de este bizcocho de mandarinas no hay trampa ni cartón. Es así de bonito y sabe a mandarina una barbaridad. Porque las tres que lleva van enteras, con piel incluida, en un puré que hace que el bizcocho quede así de “pintón”. Bizcocho de mandarinas Ingredientes 3 mandarinas 3…

Bizcocho de limón con semillas de amapola

Hoy os propongo preparar un clásico del mundo de los bizcochos, el de limón. No sé vosotros, pero yo creo que hay tantas recetas de bizcochos como golosos que los hornean, por eso es muy complicado quedarse con una sola receta de entre los cientos de variedades que podemos encontrar. La de hoy tiene solo…

Bundt de mermelada de naranja amarga

Hoy hay fotos pero no hay receta. Los ingredientes y la elaboración los tenéis en el maravilloso libro de Natalia: “Panes, bizcochos y otros dulces para disfrutar”. Si como yo sois fieles seguidoras de su blog “Con harina en mis zapatos”, ya tenéis una idea de cómo son las recetas del libro: claras en su…

Bizcocho de naranja

Uno de mis descubrimientos del año que acaba ha sido el Instagram de Chocolatisimo. Esther Sánchez es una repostera profesional afincada en Cambridge cuyas recetas, y sobre todo su entrega a quienes la seguimos, son cosa de otro mundo. No hay receta que no salga perfecta, no hay duda que no resuelva, y nada se…

Bizcocho de plátano, almendra y chocolate

Mi afición por los bizcochos de plátano va en aumento. Y también cada día me gusta más añadir almendra molida a las recetas dulces allí donde creo que le puede ir bien. Hoy vamos a preparar un bizcocho de plátano y chocolate súper fácil. Como todos los que llevan esta fruta, su masa es densa…