Brócoli con quinoa y cebolla

Buenos días. El título de la receta de hoy es de lo mas soso, pero no os dejéis engañar. Cierto es que solo lleva esos tres ingredientes pero el plato al que dan lugar está riquísimo y podéis tomarlo tanto como acompañamiento de carne o pescado, o como plato único. Ya sabéis que la quinoa…

Galletas de mantequilla de cacahuete, avena y chocolate

Buenos días. Hoy toca enseñaros una receta de galletas que me ha gustado mucho. Los ingredientes que la definen son: avena, chocolate y mantequilla de cacahuete. Como imaginaréis, cuando me topé con la receta, y vi este último ingrediente, sabía que tenía que hacerla cuanto antes. Hoy os enseño a prepararlas. Galletas de mantequilla de…

Pizza ligera de verduras

Buenos días. Hoy os traigo una de esas recetas por la que luego me dicen que este blog gusta por lo facilón que es hacer casi todo lo que publico. Ya sabéis que lo de complicarse la vida en la cocina, conmigo no va. Y si encima podemos elaborar recetas que sean algo diferentes sin…

Bundt de queso en crema y chía

Buenos días. Ya sabéis que mi costilla bloguera tiene un blog maravilloso. Un blog lleno sobre todo de dos cosas que se le dan de lujo, bizcochos y masas dulces. Es por tanto un blog que estresa, sí, habéis leído bien. Estresa porque bizcocho que ves, bizcocho que sabes que vas hacer; pan dulce que…

Huevos rellenos de jamón cocido

Buenos días. Hay platos que parece que se aprenden a preparar solos, por intuición. Platos que de verlos desde nuestra más tierna infancia en casa, cuando nos ponemos a hacerlos por primera vez prácticamente salen a la primera y sin darnos cuenta. Es el caso de la receta de hoy. ¿Quién no tenía los huevos…