Quinoa y crema de brócoli

Buenos días. Receta salada y en frío, de esas en las que podemos preparar sus dos ingredientes el día antes si queremos y guardarlos en la nevera hasta el momento de emplatar. Quinoa y crema de brócoli Ingredientes 50 gramos de quinoa 1 brócoli pequeño Bechamel Queso cheddar Caldo de verduras Sal y pimienta Elaboración…

Brócoli con quinoa y cebolla

Buenos días. El título de la receta de hoy es de lo mas soso, pero no os dejéis engañar. Cierto es que solo lleva esos tres ingredientes pero el plato al que dan lugar está riquísimo y podéis tomarlo tanto como acompañamiento de carne o pescado, o como plato único. Ya sabéis que la quinoa…

Receta de quinoa con limón y cúrcuma

La receta de hoy no es exactamente una ensalada, sino un plato frío donde la estrella es la quinoa, que como la pasta o el arroz, es un ingrediente de lo más agradecido ya que admiten casi todo tipo de acompañamiento. Podemos encontrar quinoa blanca, roja y negra. La blanca tiene un sabor a nuez que…