Buenos días. No hace mucho caí en la cuenta de que hay una receta estrella en cualquier blog que se precie que no figura en este. El brownie. Pero todo tiene un motivo. Mentiría si os dijera que no he probado múltiples recetas. De blogs nacionales, extranjeros, recetas que me llamaban la atención en algunos…
Month: October 2017
Receta de bocaditos de manzana y canela
Buenos días. Esta semana le damos un respiro al color naranja en el blog aunque no por ello a los ingredientes otoñales. La combinación manzana y canela es una de las clásicas, de manera que estando en el mes en el que estamos, tenía que publicar algo con ella sí o sí. Hace tiempo en…
Receta de hamburguesas de zanahoria.
Buenos días. Hoy os propongo hacer una receta cuyo nombre no acaba de convencerme. Las hamburguesas son de carne, siempre lo han sido. Si utilizo la palabra que más se utiliza en inglés para este tipo de elaboraciones tampoco me auto convenzo: patties. Y es que éstas no son más que unas hamburguesas también llamadas…
Receta de bizcochitos de lima
Buenos días. Llevo una época en la que en casi todas las recetas donde se indica que uno de los ingredientes es el limón, yo utilizo lima. Últimamente me ha dado por ahí. Me encanta el aroma que deja en los bizcochos y el sabor, bastante diferente al del limón. Básicamente no hay muchas diferencias…
Receta de nidos de batata, cheddar y huevo
Buenos días, Si hay un accesorio de cocina que debería haber en todas las casas es una bandeja para magdalenas, no sólo porque es mucho más cómodo hacerlas en ella sino porque además podemos preparar otras muchas recetas saladas como la de hoy sábado, Es cierto que estas bandejas las podemos encontrar en las tiendas…
