29 de diciembre. Dos días para terminar el año. Y como en estas fechas como lo que nunca parece tener fin es el tema de las comidas, con amigos, con familia, con el gato, o peor, con compromisos que muchos desearían no tener que cumplir, hoy os traigo algo para que preparéis para ellos (o no)…
ME GUSTA HACER GALLETAS, Y ESTAS TIENEN UN TOQUE NÓRDICO NAVIDEÑO ENORME. EL MOTIVO: LLEVAN CARDAMOMO, ESA ESPECIA QUE HASTA HACE BIEN POCO ERA DESCONOCIDA EN ESTOS LARES PERO QUE EN LOS PAÍSES ESCANDINAVOS ES BÁSICA EN SU REPOSTERÍA. AL CARDAMOMO LE AÑADIMOS CHOCOLATE Y EL RESULTADO ES ESTA RECETA MARAVILLOSA DE NATALIA QUE tenéis disponible…
No. No me he vuelto loca. Habéis leído bien. Hoy hay pizza. Y helada. Ya que en esta parte del país, frío, lo que se dice frío aún no tenemos (vale, humedad mucha, pero yo no llamo frío a máximas de 14 y mínimas de 7) vamos a ponerle frío al postre. Creo que no…
esta semana lA receta (para variar) no es mía, sino de Natalia. Una receta que publicó hace pocos días y que yo, sin su permiso, he tuneado ‘my way’. Por tunear, hasta he tenido que improvisar con las “cápsulas”. En casa, o se hacen las magdalenas tamaño Jumbo o no tienen gracia. Al vikingo eso…
