estoy aquí con esta receta por culpa de la mantequilla de cacahuete. Compré hace unos días medio kilo de cacahuetes pelados super ricos, naturales, sin tostar ni freír por supuesto con el único fin de preparar mi querida mantequilla. Y con ella delante, se me antojó en esta ocasión no mezclarla con cacao para hacer…
Month: November 2016
Muffins de yogur y avena
Ya conocéis mi fascinación por el bizcocho, las magdalenas y los muffins, pues esta receta, ligeramente tuneada del blog de natalia, es de esas que repites una y otra vez y que acaban siendo de las de “fondo de recetario”. De la versión original, he eliminado los arándanos y he dividido a la mitad todos los…
Bizcocho de almendra y frambuesas
Me encantan las recetas en las que las masas llevan harina de almendra. Será porque la almendra en los dulces me recuerda al mazapán, esa pasta de almendras y azúcar que me vuelve loca, típica de los días navideños, y que para mi desgracia podemos además preparar en nuestra Thermomix. Y si hablamos de almendra,…
Mermelada de cebolla
Hay recetas que en todas las casas se preparan únicamente en una determinada época del año; recetas que si alguien “se atreve” a elaborar fuera de ese momento, sólo recibe comentarios del tipo “esto no sabe igual si lo haces ahora”, “si cocinas ahora este plato le quitas ya la gracia el día en que…
