Bizcocho de plátano, almendra y chocolate

Mi afición por los bizcochos de plátano va en aumento. Y también cada día me gusta más añadir almendra molida a las recetas dulces allí donde creo que le puede ir bien. Hoy vamos a preparar un bizcocho de plátano y chocolate súper fácil. Como todos los que llevan esta fruta, su masa es densa…

Muffins de plátano, chocolate y nueces

Después de un mes sin aparecer por aquí volvemos a la cocina, al blog y a Instagram con receta dulce. Tranquilos que pese a ser hoy día 5 de enero no es un roscón, me niego. Yo sigo fiel a mis bizcochos y magdalenas varias. Los muffins de hoy son un ejemplo de ello. Muffins…

Bizcocho de chocolate con avellanas y naranja

En casa el otoño empieza cuando llega el fresquito (aquí frío, lo que se dice frío hace tres días al año) y el pistoletazo de salida lo da Natalia cuando me envía las increíbles castañas de mazapán y chocolate de Santa Cristina, en Oviedo. Es algo que ya podemos considerar tradición y me encanta. Además…

Muffins de coco y chocolate

Buenos días. Ya sabéis que en casa desayunamos siempre bizcochos o magdalenas caseros. Hoy os traigo la receta de unos muffins de coco y chocolate que son una gozada. Densos, no son para tomar de dos en dos. Con uno basta, así tendremos suficientes casi para desayunar y merendar durante toda la semana. 🙂 La…

Bizcocho de chocolate, almendras y whisky

Buenos días. Esta receta que os traigo hoy, maravillosa, es una adaptación de la que podéis encontrar en el libro Scandilicious Baking de Signe Johansen, una de mis escandinavas preferidas a la hora de hablar de libros de cocina. La receta original se llama Flourless hazelnut and whisky chocolate cake. En su lugar yo sí…