El pesto como todos sabéis a estas alturas es una salsa italiana cuyo origen está en la Liguria y que en su elaboración básica contiene albahaca, aceite de oliva, parmesano, pecorino, ajo, piñones y sal. Digo en su elaboración básica porque esos son los ingredientes del pesto clásico, del tradicional, el cual puede “tunearse” de…
Pesto triple
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