aquí os dejo una de algo similar a lo que los ingleses llaman shortbread (que no deja de ser una galleta pero con unas proporciones determinadas en el peso de sus ingredientes) a la que le he añadido coco. No temáis al horno, se hacen en un plis y en el segundo golpe la temperatura es bastante…
Galletas de mantequilla y coco.
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