Bizcocho de requesón

El bizcocho de hoy, del blog Earthly Taste,  es un digno representante de lo que significa la #operacióncakekini e igualmente los que seguirán las próximas semanas. Agarraos que vienen curvas ;). Bizcocho de ricotta, limón y almendras Ingredientes: 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos de azúcar 1 cucharadita de pasta de vainilla La…

Magdalenas MacarOOn

magdalenas que si bien llevan almendra molida y fileteada, también llevan coco, coco tostado, lo que las convierte en súper aromáticas. Son magdalenas “a lo macaroon”, con doble “o”, planitas como los macarons de una sola “o” y como éstos, con un sabor increíble. Esta es la receta: Magdalenas-macaroon. Ingredientes 1 taza de coco rallado…

Galletas de queso azul

vamos con la receta de hoy jueves. Cuidado porque como otras muchas es adictiva. Y eso que la hice con un queso “pelón”, “matón”, de los baratos baratísimos de súper, así que el día en que las repita con un queso más decente, creo que no espero ni a que se enfríen. Vamos a por…

Ensalada de coliflor con salsa de limón

hoy receta de… ENSALADA. ¡Y qué ensalada! ¡Y qué salsa para acompañarla!. En esta ocasión no os invito u os sugiero que la preparéis, sino que directamente os obligo a hacerla. Así, sin más. Os vigilo ;). Ensalada de coliflor con salsa de limón. (Fuente/Source) Ingredientes 1 coliflor pequeña ½ cebolla roja pipas de girasol…

Bizcocho de muesli, avena y plátano

El bizcocho que os traigo hoy solo puedo definirlo con una palabra: tremendo. Es el bizcocho más denso y potente que he elaborado en mucho tiempo. De los que si los mojas en café o en leche, en dos segundos absorben aquello que está en vuestra taza o vaso y en las de los demás que…