Bizcocho de mandarinas

Os aseguro que en el color de este bizcocho de mandarinas no hay trampa ni cartón. Es así de bonito y sabe a mandarina una barbaridad. Porque las tres que lleva van enteras, con piel incluida, en un puré que hace que el bizcocho quede así de “pintón”. Bizcocho de mandarinas Ingredientes 3 mandarinas 3…

Pasta con sardinas, Panko y alcaparras

Las recetas saladas no suelen tener mucho éxito en el blog, y no me importa. Sigo publicándolas porque para mí, el blog es ese libro de recetas que todas nuestras madres y abuelas tienen en sus casas, ese en el que siguen anotando a mano las recetas que les gustan y que descubren de vez…

Bizcocho de limón con semillas de amapola

Hoy os propongo preparar un clásico del mundo de los bizcochos, el de limón. No sé vosotros, pero yo creo que hay tantas recetas de bizcochos como golosos que los hornean, por eso es muy complicado quedarse con una sola receta de entre los cientos de variedades que podemos encontrar. La de hoy tiene solo…

Couscous con calabaza y queso

¿Qué tendrán los platos coloridos que me gustan tanto? Creo que la clave está en que normalmente van llenos de verduras, y no por ello tienen que ser ensaladas, que nos recuerdan más al verano. La receta de hoy puede prepararse tanto con calabaza como con boniato, igual de rica quedará e igual de vistosa….

Bizcochitos de chocolate y almendra

Receta dulce para este sábado de febrero. No contiene azúcar ni harina de manera que a todos los que tengáis un problema con estos dos ingredientes, esta receta os va a venir de perlas. No son muy dulces ni demasiado húmedos, pero tienen un sabor espectacular, y como es propio de este blog, se preparan…