Magdalenas de coco y queso en crema

Nueva semana y nueva publicación, todo sea porque #milija no aparezca en la pantalla de mi teléfono para reñirme, dicho de paso, con toda la razón del mundo. Tengo una relación peculiar con el coco, me pasa como con la piña. Son dos ingredientes que desde que era pequeña he tomado cuando era necesario pero…

Palmeritas de mascarpone

La receta de hoy es un homenaje a uno de los primeros blogs que empecé a seguir y al que aún recurro con el paso de los años: Kanela y Limón. Cuando eso sucede, cuando pasa el tiempo y sigues visitando el mismo blog con cierta frecuencia es porque sus recetas tienen algo especial. Y…

Couscous con calabaza y queso

¿Qué tendrán los platos coloridos que me gustan tanto? Creo que la clave está en que normalmente van llenos de verduras, y no por ello tienen que ser ensaladas, que nos recuerdan más al verano. La receta de hoy puede prepararse tanto con calabaza como con boniato, igual de rica quedará e igual de vistosa….

Crujiente de queso y cebolla

Hay recetas que son adictivas, y ese es el caso de la que hoy os traigo. Me llamó la atención por su sencillez y vistosidad, y ya sabéis que si algo caracteriza a este blog es la nula complicación de sus recetas. El remate fue cuando la probé y tuve que frenarme para no acabar…

Quiche de calabaza y queso de cabra

La receta de hoy se la vi hacer a Cristina Oria en su Instagram. Cristina es una chef y empresaria con varios locales en Madrid a cual más bonito, y en los que además de una cocina deliciosa encontramos una tienda donde perdernos entre menaje, vajillas, productos gourmet, y cientos de ideas para regalar en…