Bundt de mermelada de naranja amarga

Hoy hay fotos pero no hay receta. Los ingredientes y la elaboración los tenéis en el maravilloso libro de Natalia: “Panes, bizcochos y otros dulces para disfrutar”. Si como yo sois fieles seguidoras de su blog “Con harina en mis zapatos”, ya tenéis una idea de cómo son las recetas del libro: claras en su…

Bizcocho de naranja

Uno de mis descubrimientos del año que acaba ha sido el Instagram de Chocolatisimo. Esther Sánchez es una repostera profesional afincada en Cambridge cuyas recetas, y sobre todo su entrega a quienes la seguimos, son cosa de otro mundo. No hay receta que no salga perfecta, no hay duda que no resuelva, y nada se…

Bizcocho de chocolate con avellanas y naranja

En casa el otoño empieza cuando llega el fresquito (aquí frío, lo que se dice frío hace tres días al año) y el pistoletazo de salida lo da Natalia cuando me envía las increíbles castañas de mazapán y chocolate de Santa Cristina, en Oviedo. Es algo que ya podemos considerar tradición y me encanta. Además…