Magdalenas de coco

Me gustan mucho los bizcochos de coco. Durante estos dos meses de encierro he hecho varias recetas con él, y si bien aún no he dado con la que pueda decir que me convenza al cien por cien, la de estas magdalenas está entre las que más se acerca. Una de las claves está en…

Bizcochitos de coco

Llevo una época en la que estoy probando muchas recetas con coco. Siempre me ha gustado y apenas lo he utilizado en recetas del blog, así que hoy os propongo preparar una receta que vi en Directo al Paladar, que no lleva levadura y cuyo resultado son unos bizcochitos super esponjosos a los que nadie…

Muffins de coco y chocolate

Buenos días. Ya sabéis que en casa desayunamos siempre bizcochos o magdalenas caseros. Hoy os traigo la receta de unos muffins de coco y chocolate que son una gozada. Densos, no son para tomar de dos en dos. Con uno basta, así tendremos suficientes casi para desayunar y merendar durante toda la semana. 🙂 La…