Bizcochitos de coco

Llevo una época en la que estoy probando muchas recetas con coco. Siempre me ha gustado y apenas lo he utilizado en recetas del blog, así que hoy os propongo preparar una receta que vi en Directo al Paladar, que no lleva levadura y cuyo resultado son unos bizcochitos super esponjosos a los que nadie…

Muffins de coco y chocolate

Buenos días. Ya sabéis que en casa desayunamos siempre bizcochos o magdalenas caseros. Hoy os traigo la receta de unos muffins de coco y chocolate que son una gozada. Densos, no son para tomar de dos en dos. Con uno basta, así tendremos suficientes casi para desayunar y merendar durante toda la semana. 🙂 La…