Galletas de mantequilla y coco.

Esta semana que acaba me he vengado por todo lo que no pude hacer la anterior debido al dolor de cabeza. Mi mejoría se la debo a una mezcla de días de analgésicos (buen título para un libro o peli) y a las “palizas” que durante toda la semana me ha dado la fisioterapeuta. Al…

Galletas sablée

Además de estar en plena campaña electoral estamos en plena etapa de Primeras Comuniones, y por tanto en plena etapa de celebraciones desmadradas. Sí, desmadradas, porque sigo pensando que se nos ha ido la cabeza, que hemos perdido el norte y que en la mayoría de los casos no pensamos en lo que de verdad…

Galletas abizcochadas de mazapán y chocolate

Ayer hubo un hilo en FB un tanto polémico a cuenta de una receta. No voy a entrar en detalles porque no merece la pena. Tan solo voy a dar mi opinión. Creo que a día de hoy, excepto un mínimo porcentaje de mentes realmente visionarias y creativas, en la blogosfera todo el mundo copia…

Galletas de plátano, avena y pasas

El pan. Ese alimento básico, de primera necesidad tan (aparentemente) dificil de encontrar de buena calidad en mi ciudad. Cuando visitas otras ciudades u otros países donde la cultura del pan es muy diferente, (en España pienso que no hay cultura del pan, que lo que hay ahora es una moda que, como la de…

Galletas de mantequilla de cacahuete

Hace unos días leí un artículo en Google Plus (aquí) acerca de cómo las redes sociales han cambiado el concepto de amistad, de las relaciones entre las personas y de cómo todo ello está teniendo influencia en nuestra sociedad sin ni siquiera darnos cuenta. Y es cierto. La amistad, según el artículo, se puede definir entre otras…