Si hay un bizcocho de entre todos los del índice que puedo considerar otoñal, es este. Dado que durante los tres o cuatro meses que dura aquí el verano el horno es un electrodoméstico que deja de existir en mi vida, estaba deseando que llegaran mis estaciones preferidas para ponerme manos a la obra y…
Es otoño (por fin), y las manzanas no solo hay que utilizarlas en elaboraciones dulces, ni en salsas o purés para acompañar carnes. Hoy vamos a utilizarla en un plato frío, ya que aquí aún tenemos temperaturas primaverales, y a disfrutar de un tartar que es una ricura. Tartar de manzana y salmón Ingredientes Una…
Receta de bizcocho de esos que alegran el desayuno. De los que llenan, y con dos tipos de fruta: naranja y manzana, que para eso estamos en otoño. Y lo mejor, ya sabéis: al llevar fruta, no engordan 😉 Bizcocho de manzana, naranja y avena Ingredientes 3 huevos M 1 yogur griego 150 gramos de…
