Galletas churro

No, no es que las galletas sean un churro. Aunque no sean preciosas en su aspecto, el nombre viene porque saben parecidas a los churros. Bañadas en azúcar y con un toque de canela, y con mantequilla de cacahuete casera entre sus pocos ingredientes, estas galletas son densas, calóricas y perfectas para una tarde de…

Pasta con aguacate y tomates en aceite

La salsa que acompaña a esta pasta en la receta de hoy sábado podéis utilizarla igualmente como acompañamiento de pescado o incluso como untable sobre panecillos crujientes. Pasta con aguacate y tomates en aceite Ingredientes ½ aguacate grandecito Un puñado de hojas de albahaca 1 cucharadita (tsp) de ajo en polvo 8 tomates en aceite…