Galletas de sésamo

La receta de hoy ha sido todo un descubrimiento: galletas de sésamo. Crujientitas, realmente buenas. Probadlas. Ingredientes 115 gramos de mantequilla 160 gramos de harina de todo uso 40 gramos de almendra molida 80 gramos de azúcar blanquilla Una pizca de sal 40 gramos de sésamo negro y blanco La yema de un huevo tamaño…