Saladitos de pipas

Jueves. Picoteo en el blog. La receta de hoy es además de súper sencilla de hacer, adictiva. La tenía vista desde hace tiempo y guardada en mi recetario particular (Pinterest) para hacerla un día y ese momento llegó hace un par de días. Las pipas y la mezcla de ajo, cebolla y orégano creedme que hace de estos saladitos un aperitivo de lo más interesante para acompañar con una cerveza (a los que os guste) o en mi caso con un vino blanco bien fresquitos.

IntGPint

Saladitos de pipas.

(Fuente/Source)

Ingredientes

  • 100 gramos de pipas

  • 170 gramos de harina de todo uso

  • ½ cucharadita de levadura

  • 1 cucharadita de sal

  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo

  • 1 cucharadita de ajo en polvo

  • 1 cucharadita de orégano

  • 118 ml de leche desnatada

  • 4 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración

  1. Precalentamos el horno a 190ºC.

  2. En un bol mezclamos: pipas, harina, levadura, sal, pimienta, la cebolla y ajo en polvo y el orégano.

  3. En otro bol mezclamos la leche y el aceite.

  4. Añadimos la mezcla líquida a la de los ingredientes secos y mezclamos a mano o con nuestro robot de cocina (yo lo hice usando la KA con el accesorio de la pala).

  5. Colocamos la masa entre dos hojas de papel de cocina y estiramos dándole una forma rectangular.

  6. Cortamos en tiras y las vamos girando formando espirales

  7. Las colocamos sobre la bandeja del horno previamente forrada con papel de horno o silpat.

  8. Horneamos unos 10-15 minutos según como nos gusten de doradas.

  9. Sacamos y dejamos enfriar en la rejilla.

No se tarda nada en preparar, de manera que si la hacéis enviadme fotos a través de Facebook o mejor, etiquetadme en Instagram, que es casi una segunda casa ;).

Hasta el sábado.

Yt

10 Replies to “Saladitos de pipas”

  1. Buenos días guapa! Que sepas que soy super adicta a este tipo de recetas….y estos palitos de pipas…me han encantado! Así que con tu permiso…me llevo la receta en mi to-do-list!!!
    Ah…que sepas también que hice los lazos/nudos de hojaldre con ajo, perejil y parmesano…un super EXITAZO!
    En septiembre (creo que el dia 2) saldrán publicados en el blog….oleeee!!
    Un beso guapa y resguárdate bien del calor…tu y Rambo!

  2. Qué alegría me das Gemma!, lo que más me gusta a mi de este tipo de recetas es que por lo general suelen ser infalibles. Es muy raro que no gusten. En cuanto encuentres hueco, prepara esta, te aseguro que no te arrepentirás. La combinación de todos los ingredientes da como resultado un sabor realmente adictivo. Y encima lleva ajo, del que soy muy muy fan ;).
    Aquí seguimos, hoy en teoría algo “más aliviados” porque no llegaremos a los 40 (GLUPS!!).
    Un besazo y hasta muy pronto!

  3. Buena receta! Creo que me pongo a hacerla en un rato. La leche la pondré entera porque no tengo desnatada, le quito un poco de aceite? O no merece la pena?
    Besitos

  4. Marina, ponla normal, no merece la pena. La receta original dice desnatada y da la casualidad que es la única que utilizamos en casa, pero créeme que no le vas a notar diferencia. Luego me cuentas qué tal. Un beso!

  5. Gracias! Necesitaba un buen sustituto / tentempié para no lanzarme sobre los macs jajaa estos saladitos me van a salvar!
    Besos

  6. Ya sabía yo que me iba a gustar! Este finde tengo que hacer Grissini para el Reto Bake the World, pero éstos saladitos son los siguientes.
    Ya sabes que por aquí no hace mucho calor y sigo con el horno a pleno rendimiento!

    Un besazo!

  7. Los vas a repetir hasta la saciedad, créeme. Se convertirán en indispensables ;).
    Muaacks.

  8. hola mi niña, esta mañana he preparado tu receta y todo un éxito, están super ricos, demasiado!! jajajja y fáciles de hacer, mañana la publico en el blog 😉
    besotes!! 😉

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