Bizcocho de queso y arándanos.

VAMOS a encender el horno. Sí, el horno. Porque la receta de Natalia no podía esperar a octubre, porque estaba segura de que sería una maravilla como así ha sido, y porque un bizcocho bien rico solo puede provocar felicidad. La receta la tenéis en su blog: AQÚI, yo os dejo con un par de fotos de mi versión.

Bizcocho de queso y arándanos (Con harina en mis zapatos)

INTEs un bizcocho compacto pero a la vez muy jugoso. Con arándanos, que me vuelven loca (y aprovecho para quejarme: ya podrían exportarlos menos y/o bajarles un poco el precio…). Uno de mis bizcochos “top 10”.

IGNos vemos el sábado. Feliz semana.

Yt.

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10 Replies to “Bizcocho de queso y arándanos.”

  1. Mmmmmmm! Lo tengo entre mis pendientes 😉 Creo que volveré a encender el horno en Septiembre, que con el curso he terminado de horno hasta las orejas…. Puedo prometer y prometo que no volveré a apuntarme a un curso en Julio!!!
    Lo del mal humor con los calores es algo que viene de serie, no eres tu sola 😉
    Besos apretaos

  2. Yo tambien odio el verano (que en Madrid tampoco está nada mal) pero aún no me he atrevido a encender el horno. Lo tuyo ha sido un “si no puedo con el enemigo, me uno a el”, jeje, pero se ve que ese bizcocho merece la pena!

  3. Yo también odio el calor intenso… aunque oye, el calor, en una isla tropical y con pasta, no es tanto calor… o se lleva muchísimo mejor… dónde vas a parar!!!
    Pero mientras no llegue ese retiro tropical me quedo con el bizcocho que tiene una pinta que no me extraña que no hayas podido esperar a octubre.
    besos

  4. Del calor no voy ni a hablar. Soy una incomprendida… Vale que lo de mi mala leche viene de serie, pero coño, con estos calores me estoy dando cuenta que lo mío requiere unas cuantas sesiones de terapia…
    El bizcocho, divino. La próxima, lo voy a hacer así.
    Un besazo!

  5. Yo no quiero pensarlo…en septiembre haré el curso “galletomundo” y eso que aquí aún pega y con fuerza durante ese mes!

  6. La merece Carmen! Un buen bizcocho siempre debe haber en la despensa, y el calor no debe ser una excusa! (he aquí un poco de autoayuda para ponerme a ello… 😉 )

  7. Mientras nos llega el momento tropical Aisha, nos conformaremos con lo que tenemos que, bien mirado, no es poco!

  8. Lo tuyo viene de serie, y por eso ni terapia ni leches, dos #natismoothies mañana y noche y los calores se olvidan 😉
    Besos grandes!!!

  9. Cae la casualidad que tengo queso y un montón de arándanos frescos en el refri,así que pues a hacerlo aún no decido si individuales como los de la receta de tu amiga Natalia o grande como el tuyo…. Del calor ni te doy mis condolencias ni te doy ánimos , he escuchado en las noticias que en verdad esta insoportable…todo pasa ya falta menos para el otoño! Besos Gloria!

  10. Hola!

    me muero de ganas de prepararlo, podrías decirme cuanto rato debería hornearlo si lo hago como bizcocho? imagino que al hacer los muffins el ratito se reduce.

    muchas gracias!

    🙂

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