Brioche de mascarpone

sobre el pan dulce que os traigo hoy: La receta la vi en el blog de Natalia, y hablando con ella me dijo que su inspiración fue una receta del maravilloso FB e IG de mi admirada Julia (@madamejuju). Me puse manos a la obra y elaboré el brioche en cuestión, delicioso, denso y jugoso a…

Batido de cantaloupe

hoy os traigo una receta digna del blog de mi querida Natalia, la reina de los #batismoothies. Pero como ella está estos días recorriendo Transilvania, aprovecho y publico esta receta, mas que un batido, una “sopita” de frutas. Deliciosa y llena de vitaminas. Batido de cantaloupe Ingredientes 1 melón cantaloupe Unas hojas de menta Zumo…

Zabadee el Mishmish

La receta DE HOY la encontré en el blog de una mujer estupenda que conocí a través de Google Plus, dicharachera donde las haya y que cuenta con su propio show de cocina en esa red: Azlin Bloor. La receta es un postre egipcio, una especie de pudín de albaricoques, queso y miel que es…

Mousse de fresas con kiwi

@madamejuju No tiene blog solo FB e IG. Sus fotos me vuelven loca, sus platos, sencillos y muy coloridos, me encantan. Podéis encontrar sus recetas o en el propio hilo de IG o en FB, eso sí, en francés, de manera que si no lo controláis, tendréis que hacer como yo, tirar de vikingo traductor o…

Crema helada de sandía

No es un helado, ni un granizado, ni un sorbete. Es lo que veis, una crema helada sin lácteos, no apta para niños (si bien todo es cuestión de quitarle el alcohol) pero que se toma a cucharaditas sin darse cuenta. No necesitáis ningún artilugio extraño, solo una batidora, de vaso o de mano. Crema…