Bizcocho de plátano, almendra y chocolate

Mi afición por los bizcochos de plátano va en aumento. Y también cada día me gusta más añadir almendra molida a las recetas dulces allí donde creo que le puede ir bien. Hoy vamos a preparar un bizcocho de plátano y chocolate súper fácil. Como todos los que llevan esta fruta, su masa es densa…

Ensalada de patatas, lentejas y encurtidos

Me encantan las lentejas, creo que puedo decir que de cualquier manera. En casa ya sabéis que las tomo casi siempre en ensalada, y como esta semana las preparé así y me gustó mucho la receta, es la que os traigo hoy al blog. Si sois de los que no concebís un buen guiso de…

Bizcocho de zanahoria, avena y almendra

He preparado varias recetas de bizcochos de zanahoria, ninguna me ha llegado a gustar lo suficiente como para querer repetirla hasta que llegó a mi vida la que veis hoy. La vi en el perfil de Instagram de Teresa Vivancos y me pareció interesante probarla. Me encantó y la he vuelto a hacer con cierto…

Ensalada de calabacín y berberechos

No sé por allí donde estéis, pero aquí, el verano se acerca peligrosamente y por tanto es tiempo ya de empezar con la temporada de ensaladas. No es que no las prepare durante el invierno, sino que a partir de ahora tienen un lugar destacado en el menú semanal. La que os traigo hoy es…