Pasta con salmón ahumado

La pasta. Ese alimento que sólo nos da alegría y que va bien con prácticamente cualquier ingrediente, incluso con el dulce. Hoy os traigo una receta de esas de fondo de despensa (o nevera en este caso), donde para aprovechar un par de cosas que había pendientes, decidí combinarlas con pasta. Os animo a que…

Quiche de salmón y espinacas

Si hay una receta versátil es la de una quiche, esa tarta salada de origen francés y cuya clave está en esa salsa a base de crema fresca y huevo (migaine en francés) que se aromatiza normalmente con nuez moscada y pimienta negra. A partir de esta mezcla que es la que le da textura…