Tartaletas de ricotta

Las tartaletas que os traigo hoy son la cena que le preparé la última tarde-noche que han pasado familiares vikingos en casa. Muy sencillas y estupendas para tomar en frío o en caliente, con lo cual se pueden preparar horas antes si fuera necesario. Tartaletas de queso ricotta (6 unidades) Ingredientes 1 lámina de hojaldre 300…

Tartaletas de espinacas.

Verde. Tengo auténtica pasión por los ingredientes verdes. Por todos ellos. No hay ninguno que me eche para atrás. Y estamos en una época divina para tomar espinacas y acelgas. Por ello la receta que os traigo hoy jueves lleva espinaca, mucha espinaca, queso, se hace con obleas de empanadillas para hacer la vida más…