Bizcochitos de pistacho y chocolate

la receta En realidad se trata de un barquillo con pistachos y chocolate, si bien yo en lugar de barquillo hice unos bizcochitos. Es una receta muy sencilla y vistosa, que se prepara en nada de tiempo y que merece la pena probar.

Bizcochitos de pistacho y chocolate (Receta original: Cook Republic)

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Ingredientes:

100 gr de mantequilla CON sal a temperatura ambiente

150 gr de azucar

60 gr de harina

60ml de miel

2 claras de huevo

85 gr de chips de chocolate

50 gr de pistachos troceados

1/4 tsp de vainilla en pasta

Elaboración 

Mezclar la mantequilla, azúcar, miel, claras de huevo, vainilla y harina hasta conseguir una mezcla homogénea. Verter el contenido sobre la bandeja de horno forrada previamente con papel de hornear, espolvorear con el chocolate y los pistachos troceados y hornear entre 15 o 20 minutos hasta que se empiece a dorar ligeramente.

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13 Replies to “Bizcochitos de pistacho y chocolate”

  1. La terapeuta que te recomendó que escribieras y siguieras con el blog sé quien es…una morena cañón, divian a la par que inteligente que tuvo la suerte de cruxarse en tu camino y hasta hoy!!! ;;;)))
    Un beso enorrrrrme y a por todas. Ah!!! y no se trata de lo que aportemos a los demás o no, que como bien dices está todo inventado, se trata de lo que esta experiencia nos aporte a nosotras!!!

    Te echaba de menos, sista!!

    P.D: como me entere de que no soy una de las tres #telavasacargar #yotambiensoyboladeruleta

  2. 1.-La terapeuta aparte de todo eso, tiene algo más importante: no tiene precio.
    2.-Creo que las tres patas “p’al banco” están bien claras (Viva Josh)
    3.-Digo yo que si cae en negro hacemos un bizcocho Guinness y si cae en rojo un Velvet ¿no? ;).
    4.-Lo que una boquilla ha unido, queda pegado como la glasa de Esti a la puerta. He dicho.

  3. Muchísimas gracias Isa, vuelvo con algún que otro toque diferente, ya lo iréis viendo con el tiempo.
    Un beso!

  4. Me alegro un montón de tú vuelta.
    Hay muchos blogs, mil recetas, fotos y más fotos….. al final lo que importa es lo que te aportan las personas que están detrás de esos blogs.
    En tú blog descubro como eres, y lo que veo me gusta, asi que si lo dejaras te perdería un poquito, por eso me alegro de que sigas con él
    .
    “La Reina del Norte
    quería un jamón,
    y a por ello fuimos
    con decisión.
    Comentarios y rimas
    a mogollón,
    risas y más risas
    eso nos unió.
    Ella su premio
    al final consiguió,
    y aquí seguimos
    juntas tú y yo.”

    Bicos mil !

  5. Joselito a Dios gracias acabó
    porque fijo seguiriamos tú y yo
    haciendo prosa sin ton ni son.

    Presta atención a la pantalla
    porque si no te desmayas
    el primer tiny que en nuevo blog haya
    será una bica blanquita
    de esas que seguro el hipo te quitan.

    :). Besazos guapa y gracias por todo!!!!

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