Arroz con aguacate, lima y cilantro.

arroz con aguacate cilantro y lima

Veamos directamente como se prepara la receta de hoy que es una maravilla auténtica.

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Arroz con aguacate, lima y cilantro

Ingredientes (para 1 persona):

  • ⅓ de taza de arroz blanco (dos puñados en “idioma de madre”) cocido.

  • Medio aguacate grande

  • Unas hojas de cilantro picadas

  • El zumo de media lima

  • Sal y pimienta

Elaboración

  1. Ponemos el arroz cocido en un bol.

  2. En otro bol trituramos el aguacate con un tenedor, y le añadimos las hojas de cilantro y el zumo de la lima, mezclando todo hasta obtener una pasta.

  3. Añadimos esta mezcla al bol con el arroz.

  4. Salpimentamos y servimos.

Os aseguro que os va a encantar.

No olvidéis que este lunes Natalia y yo estaremos de estreno. El lunes por la mañana lanzaremos nuestro nuevo blog, donde esperamos teneros semana tras semana.

Buena semana.

Gloria.

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4 Replies to “Arroz con aguacate, lima y cilantro.”

  1. Di que sí!! Yo también he perdido peso estos días… no hay nada como el no comer por comer 😉
    Por mí encantada del giro que quieres darle al blog. A mí me encantan las magdalenas, para qué vamos a mentir, pero desde que hago las cosas “home made” soy más consciente de todo el azúcar y grasas que llevan y los raciono más.
    Besos guapa

  2. Feliz Año, preciosa…no he tenido mucho tiempo para visitar blogs amigos y no precisamente por las fiestas pero bueno….todo va pasando y a ratos puedo asomarme por aquí.
    Posiblemente uno de estos próximos días haré este plato..no sé si con cilantro…alergias….depende de quien coma en casa pero me seduce mucho y sé que nos va a gustar.
    Un besote muy fuerte y a ver qué nos presentáis en el nuevo blog.

  3. Gloria, acabo de enamorarme de esta receta!!!!!!mañana mismo me la preparo y te cuento 😉
    Un Besazo enorme!!!!!
    Tina Bestard

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