Chips de lasaña

Digamos que ayer “me cogió el toro” y no pude hacer fotos en condiciones para haber publicado esta mañana, así que la entrada de hoy os llega con varias horas de retraso, pero aquí estoy, fiel a mi cita de los jueves con los aperitivos. Estoy completamente segura de que a una mayoría os va a chocar el uso de placas de lasaña para tomar como si fueran patatas fritas. Sí, eso es lo que precisamente os traigo hoy, unos chips hechos a base de planchas de lasaña, que con una cervecita sientan de miedo y lo que más me gusta, sorprenden al personal. Vamos con la receta.

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Chips de lasaña

(Fuente/Source: Food.com)

Ingredientes

  • Placas de lasaña

  • 1 cucharada de aceite

  • Medio vaso de agua

  • Queso parmesano rallado

  • Orégano

  • Albahaca

  • Ajo en polvo

  • Pimentón dulce

  • Perejil picado

  • Pan rallado

Elaboración

  1. Cocemos las placas de lasaña como indica el fabricante.

  2. Una vez enfriadas, con un papel de cocina les quitamos humedad.

  3. Cortamos las placas en la forma deseada.

  4. Disolvemos el aceite en el agua y con una brocha pintamos ambas caras de cada chip.

  5. Colocamos los chips en la bandeja del horno previamente forrada con papel o silpat.

  6. En un bol mezclamos todos los ingredientes secos, “a ojo” (depende de la cantidad de placas que hagamos).

  7. Espolvoreamos la mezcla sobre nuestros chips.

  8. Horneamos a 200ºC unos 15 minutos, hasta que estén doraditos.

  9. Dejamos enfriar en rejilla, y ¡a disfrutarlos!

Ya habéis visto que podemos hacer chips tanto con masa de empanadillas como con placas de lasaña, dos masas distintas a las que dar otro aire más allá del habitual. Probad ambas recetas, os van a gustar.

Vuelvo el sábado, con una receta otoñal.

Yt

13 Replies to “Chips de lasaña”

  1. Te dije que vendría y aqui estoy!!!!..no solo la foto de cabecera me vuelve loca, si no que la receta me parece que será un éxito en casa..además se me están ocurriendo tuneos varios 🙂
    Me ennata tu recetas…pero sabes qué??? más me encantas tú con tus pañuelos matinales y tus ovnis 🙂 jaja
    hasta mañana por la mañana en IG mi bella Gloria!!!!!

    1. Tunea, tunea que toda inspiración es poca en este mundillo, my curly babe!
      Lo de mis pañuelos empezó con Pilar Barrientos, que se fijaba en ellos y yo sin prestarle atención jajaja, y lo del ovni…ya sabes, yo soy muy, muy marciana ;).
      Un beso y hasta mañana guapaza!!!!!

  2. Buaaa…es que me ha encantado Gloria!!! Además, has visto la receta que he subido yo hoy??? jajajajjaa
    Tomo nota y como dice Juana, estos van a ser un clásico at home!
    See you tomorrow baby!!!

  3. Al grito de: “niñoooo, esto hay que hacerlo yaaaaa!!!!” mi marido me ha prestado toda su atención y ha asentido sin parar, mirando la hipnótica foto de tu post. ¡Menuda maravilla! Los hago y te cuento ¡pintaza total! Salivando estoy cual perro de Pavlov! Besitos, princess!

    1. Tocaya, ponte a ello! Quedan muy crujientes porque la pasta no deja de ser pasta, algo más dura que la masa de empanadillas, pero en tamaño pequeñito, son una gozada. Gracias por estar ahí!.

    1. Sí Olga, todo lo mezclas en un bol y luego lo espolvoreas directamente sobre las placas untadas de aceite. Un beso!!

    1. Hola Isabel, un placer tenerte por aquí. Gracias por los piropos y anímate a preparar alguna de las recetas, todas son sencillas para que las hagáis sin problemas!!! Un besazo.

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