Brittle de dos chocolates

Nunca he creído en el amor romántico.

Hay solo un amor como tal en el que creo a pies juntillas,  el materno filial. No soy madre, pero soy hija, y el vínculo que existe con mi madre es algo tan grande, único y especial que solo puedo definirlo como amor. Y en estado puro.

El resto es ficción, para mi no existe.

Nunca he celebrado mi aniversario de bodas (este año ni siquiera nos acordamos del día, fue la madre del vikingo quien llamó para felicitarnos y ninguno habíamos caído en la fecha que era), mucho menos San Valentín. Tampoco recuerdo el año en que conocí al que hoy es mi marido (sí el momento, pero por lo borde y estúpido que me pareció 😉 ), ni cuando empezamos nuestra historia con exactitud. Y es que nada de eso me ha importado lo más mínimo.

El envoltorio, todo lo que adorna una relación, ese elemento romántico, jamás me ha resultado creíble (sí, llamadme cubito de hielo), siempre lo he visto como algo muy forzado. Ficticio. Pensar en el concepto de ser “romántica” (o de que lo sean conmigo) me causa ansiedad. No me sale. Debe ser que no lo llevo en los genes. Va a ser eso. 😉 )

En cambio, sí creo que esta aventura increíble que llamamos vida, es mucho mejor disfrutarla con alguien que te acompañe, a ser posible hasta el final del trayecto. Creo en el respeto, la confianza, el cariño, el apoyo mutuo, el esfuerzo diario, y en esa complicidad que solo llegas a obtener con el paso de los años, y que hace que el compartir el viaje siga valiendo la pena.

Pero hasta ahí. No más. El resto, la parafernalia, no me la creo.

Y para contribuir a la marea roja que inunda estos días nuestras pantallas reposteras, traigo una tontada hecha a base de restos de chocolate blanco y rojo que tenía esperando ser “rematados”.

Chocobrittleint

Fundimos el rojo. Lo vertemos en un molde cuadrado forrado de papel de aluminio y alisamos con una espátula. Enfriamos, y sobre ese chocolate vertemos el blanco, previamente fundido. Espolvoreamos con sprinkles y refrigeremos de nuevo. Cuando haya endurecido, desmoldamos y cortamos. Lo obvio habría sido utilizar un cortador de corazones.

Pero entonces no sería yo.

Viva San Valentín.

Yt.

8 Replies to “Brittle de dos chocolates”

  1. Me ha gustado mucho tu entrada y no precisamente por lo comestible, jajaja.
    Aunque no siempre hasta el final de tu trayecto, AMAR y estar justo hasta el final es no solo triste, sino muy enriquecedor.
    MUUAAAAAAAAAAAAAAAAA

  2. Yo era mucho de la parafernalia como tú dices, Gloria. Pero el día a día, la vida te enseña que lo de pasarse el día saltando de alegría por amor, no cunde. Al final, la realidad se impone como una apisonadora… Pensar muy distinto a lo que tú piensas es soñar. Y no siempre tenemos tiempo de soñar 😉

    Un besote!

  3. Yoya el ser original es lo mejor y si no te gusta festejar está bien pero no por eso no eres romántica me gustó tu entrada y para agunas personas es una super fecha para celebrar y para otras no lo es y está bien , para mi es negocio y pues vendo muchas galletas y pasteles, ya no mas romantisismo .

  4. Estoy contigo en toda tu reflexión, yo soy igual!! Tampoco sé que día empecé con mi pareja y como dice mi madre que a él lo conocí en la calle, jajaa, como madre e hija, creo que no hay relación igual!!
    Así y todo estas galletas son dignas de una celebración, la forma que tienen es perfecta, demasiados corazones por la blogosfera!!
    Un placer llegar a tu casa y por aquí me quedo!!
    Te invito a conocer mi blog si no lo conoces!!
    Un besote

    1. Hola Teresa, bienvenida a mi universo paralelo!, gracias por tu comentario, creo que en el fondo las que pensamos igual somos un grupo más numeroso de lo que parece, solo que nadie lo dice claramente :). Voy ahora mismo a pasarme por tu blog, seguro que encuentro cosas interesante. Un beso y te espero por aquí!

  5. Hola Teresa, bienvenida a mi universo paralelo!, gracias por tu comentario, creo que en el fondo las que pensamos igual somos un grupo más numeroso de lo que parece, solo que nadie lo dice claramente :). Voy ahora mismo a pasarme por tu blog, seguro que encuentro cosas interesante. Un beso y te espero por aquí!

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