Buenos días. Receta salada y en frío, de esas en las que podemos preparar sus dos ingredientes el día antes si queremos y guardarlos en la nevera hasta el momento de emplatar. Quinoa y crema de brócoli Ingredientes 50 gramos de quinoa 1 brócoli pequeño Bechamel Queso cheddar Caldo de verduras Sal y pimienta Elaboración…
Buenos días. El título de la receta de hoy es de lo mas soso, pero no os dejéis engañar. Cierto es que solo lleva esos tres ingredientes pero el plato al que dan lugar está riquísimo y podéis tomarlo tanto como acompañamiento de carne o pescado, o como plato único. Ya sabéis que la quinoa…
La receta de hoy no es exactamente una ensalada, sino un plato frío donde la estrella es la quinoa, que como la pasta o el arroz, es un ingrediente de lo más agradecido ya que admiten casi todo tipo de acompañamiento. Podemos encontrar quinoa blanca, roja y negra. La blanca tiene un sabor a nuez que…
Tal y como lo leéis. Quinoa y garbanzos. Sin cortarme. Dos “super alimentos” guste o no guste esa denominación. Hoy domingo, cuando para mi alegría veo que vamos a empezar otra ola de calor de más de cuarenta grados en esta parte del país, os traigo una ensalada de lo más completa, y con fruta….
No sé si os pasa a vosotros pero a mí, comprar un pollo asado me arregla varias comidas. Y digo comprar porque aunque casero es una gozada, en Badayork hay un par de sitios donde los preparan de una forma increíble y por tanto no compensa complicarse la vida con horno, jugos, tiempos, etc. Croquetas, sandwiches,…
